PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Matrioszka (DDH DIPA)

Matrioszka (DDH DIPA)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 70 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
9.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 51.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.5 kg 8.5% 70 % 40
Ziarno Carahell 0.3 kg 5.1% 77 % 26
Ziarno Cookie Strzegom 0.2 kg 3.4% 79 % 45
Ziarno Oats, Malted 0.5 kg 8.5% 80 % 2
Ziarno Bestmaltz - Acidulated Malt 0.15 kg 2.6% 80 % 6
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 8.5% 80 % 2
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 6.8% 70 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.3 kg 5.1% 70 % 2
Suma 5.85 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Herkules 30 g 30 min 17 %
Na zimno Amarillo 50 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Galaxy 50 g 2 dni 15 %
Na zimno Equinox 30 g 4 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Hazy Daze Ale Gęstwa 150 ml ---

Dyskusja