PL | EN

Mateuszek Kłamczuszek

0
  • 11
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 4.4 %
    ABV
  • 3.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 30 min
77 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
3.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wheat Malt 1.3 kg 25.9% 83 % 5
Ziarno Briess - 6 Row Brewers Malt 1 kg 20% 78 % 4
Ziarno Diastatic 1 kg 20% 80 % 6
Ziarno Oats, Flaked 0.65 kg 13% 80 % 2
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 10% 80 % 5
Ziarno Weyermanryen - Carapils 0.3 kg 6% 78 % 4
Ziarno Rye Malt 0.26 kg 5.2% 63 % 10
Suma 5.01 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 45 min 13 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12 %
Whirlpool Nelson Sauvin 20 g 5 min 11 %
Whirlpool Sabro 20 g 5 min 15 %
Whirlpool Southern Passion (RPA) 20 g 5 min 10.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Suche 11 g Lallemand