PL | EN
Rozmiar warki
-
17 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
6 %/hSzybkość odparowywania
-
22.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
15 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.8 LIlość wody do zacierania
-
21.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 5 min |
63 C | 45 min |
72 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilsner | 4 kg 83.2% | 80.5 % | 4 |
Ziarno | Münchner Malz Best | 0.5 kg 10.4% | 78 % | 20 |
Ziarno | Carapils Best | 0.1 kg 2.1% | 75 % | 5 |
Ziarno | Cara aroma (red) | 0.1 kg 2.1% | 78 % | 50 |
Ziarno | Sauermalz | 0.1 kg 2.1% | --- % | 4 |
Ziarno | Carafa II Best | 0.01 kg 0.2% | 65 % | 1100 |
Suma | 4.81 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.43 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Perle | 10 g | 60 min | 9.7 % |
Gotowanie | Marynka | 20 g | 15 min | 9.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lubelski | 20 g | 5 min | 5.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - 2206 Bavarian Lager | Lager | Płynne | 300 ml | Wyeast Labs |