PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Marzec w kwietniu

Marzec w kwietniu

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 15 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilzneński Viking Malt 3,2-4,5 5 kg 68.2% 80 % 4
Ziarno Słód Monachinski Strzegom 12-18 EBC 1.4 kg 19.1% 79 % 15
Ziarno Słód zakwaszający Bestmalz 0.13 kg 1.8% --- % 4
Ziarno Słód Wiedeński Strzegom 5-7,5 EBC 0.2 kg 2.7% 79 % 6
Ziarno Słód Carahell Weyerman 20-30 EBC 0.3 kg 4.1% 74 % 25
Ziarno Słód Caramunich Typ III Weyerman 140-160 0.1 kg 1.4% 73 % 150
Ziarno Słód karmelowy 150 EBC Strzegom 0.2 kg 2.7% 75 % 150
Suma 7.33 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka PL goryczkowy 20 g 60 min 8.7 %
Gotowanie Iunga goryczkowy 10 g 60 min 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-2311,5 Lager Suche 11.5 g Fermentis Division of S.I.Lesaffre

Dyskusja