PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Marine

Marine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
64 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 42.9% 85 % 8
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 3 kg 42.9% 80 % 6
Ziarno Płatki przeniczne 1 kg 14.3% 70 % 0
Suma 7 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 40 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Pacifica 25 g 15 min 5 %
Gotowanie Sorachi Ace 25 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Pacifica 25 g 5 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 25 g 5 min 10 %
Na zimno Sorachi Ace 20 g 7 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 13.22 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Curacao 28.75 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja