PL | EN
Rozmiar warki
-
30 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
36.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
60 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
29.5 LIlość wody do zacierania
-
39.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 90 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 4.8 kg 48.7% | 79 % | 16 |
Ziarno | Pilzneński | 2.8 kg 28.4% | 81 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1.5 kg 15.2% | 79 % | 10 |
Ziarno | Weyermann Caramunich 3 | 0.6 kg 6.1% | 76 % | 150 |
Ziarno | Aroma CastleMalting | 0.15 kg 1.5% | 78 % | 100 |
Suma | 9.85 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.45 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Puławski | 15 g | 60 min | 4.3 % |
Gotowanie | Warrior | 17 g | 60 min | 15.5 % |
Notatki
-
inspiracja: https://www.youtube.com/watch?v=V5kntkKU5oM&t=172s
Przepis na docelowe 30l, przeskalowany do kociołka, aby uzyskać 23l, a następnie rozcieńczyć. To pierwsza taka próba, zobaczymy co z tego wyjdzie.
22 maj 2024, 09:39