PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Marcowe wakacje

Marcowe wakacje

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
11.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 4.8 kg 48.7% 79 % 16
Ziarno Pilzneński 2.8 kg 28.4% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.5 kg 15.2% 79 % 10
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.6 kg 6.1% 76 % 150
Ziarno Aroma CastleMalting 0.15 kg 1.5% 78 % 100
Suma 9.85 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Puławski 15 g 60 min 4.3 %
Gotowanie Warrior 17 g 60 min 15.5 %

Notatki

  • inspiracja: https://www.youtube.com/watch?v=V5kntkKU5oM&t=172s

    Przepis na docelowe 30l, przeskalowany do kociołka, aby uzyskać 23l, a następnie rozcieńczyć. To pierwsza taka próba, zobaczymy co z tego wyjdzie.
    22 maj 2024, 09:39

Dyskusja