PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Marcowe Karminowe

Marcowe Karminowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 62.5% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 20.8% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 10.4% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.3 kg 6.3% 75 % 30
Suma 4.8 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 18.4 g 60 min 12.7 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 18.4 g 15 min 3.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 27.6 g 0 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast XL 2308 Munich Lager Lager Płynne 1200 ml Starter

Dyskusja