PL | EN
Rozmiar warki
-
32 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
42.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
25.5 LIlość wody do zacierania
-
34 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 25 min |
72 C | 45 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 5 kg 58.8% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 2 kg 23.5% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 1.5 kg 17.6% | 75 % | 30 |
Suma | 8.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.47 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 25 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | hallerttauer mittelfruht | 25 g | 10 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM31 Bawarska Dolina | Lager | Płynne | 64 ml | Fermentum Mobile |