PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Marcowe

Marcowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 42 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 53.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 47.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 10 min
64 C 30 min
72 C 30 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
9.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Monachijski typ I 6 kg 50.6% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 3.85 kg 32.5% 81 % 5
Ziarno Weyermann - wiedeński 0.6 kg 5.1% 79 % 8
Ziarno Weyermann - Carahell 0.6 kg 5.1% 77 % 26
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.6 kg 5.1% 76 % 150
Ziarno Acid Malt 0.2 kg 1.7% 58.7 % 6
Suma 11.85 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 35 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 60 g 20 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Drożdże Wyeast 2124 Bohemian Lager Lager Płynne 40 ml Wyest

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 14 g Gotowanie 30 min

Dyskusja