PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Marcowe

Marcowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 42 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 53.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 47.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 10 min
64 C 30 min
72 C 30 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
9.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Monachijski typ I 6 kg 50.6% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 3.85 kg 32.5% 81 % 5
Ziarno Weyermann - wiedeński 0.6 kg 5.1% 79 % 8
Ziarno Weyermann - Carahell 0.6 kg 5.1% 77 % 26
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.6 kg 5.1% 76 % 150
Ziarno Acid Malt 0.2 kg 1.7% 58.7 % 6
Suma 11.85 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 35 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 60 g 20 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Drożdże Wyeast 2124 Bohemian Lager Lager Płynne 40 ml Wyest

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 14 g Gotowanie 30 min

Dyskusja