PL | EN

Marcowe

0

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.1 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
6.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.57 kg 64.6% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1.9 kg 34.4% 80 % 16
Ziarno Carared 0.04 kg 0.8% 75 % 39
Ziarno Barwiący 0.02 kg 0.3% 55 % 985
Suma 5.53 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 26.55 g 70 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 3.79 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 3.79 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Munich Lager Lager Płynne 113.79 ml wyest