PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Marcowe

Marcowe

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pilzneński 2.5 kg 50% 80 % 4
Ziarno Słód wiedeński 1.6 kg 32% 79.8 % 8
Ziarno Słód monachijski 0.3 kg 6% 78.8 % 17.5
Ziarno Słód pszeniczny 0.6 kg 12% 82.8 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 20 g 60 min 5.5 %
Gotowanie Tradition 15 g 30 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
German lager Lager Suche 11 g ---

Dyskusja