PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. marcowe

marcowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 10 min
63 C 30 min
72 C 20 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.8 BLG
13.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 28.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 3 kg 57.7% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 9.6% 78 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 3.8% 70 % 299
Suma 5.2 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Magnum 10 g 10 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 5 g 10 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 10 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
GLW35 Lager Płynne 150 ml ---

Dyskusja