PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Marcowe 1

Marcowe 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
54 C 10 min
64 C 30 min
72 C 30 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
8.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.2 kg 43.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 39.2% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.3 kg 5.9% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 5.9% 75 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3.9% 75 % 150
Ziarno Viking Melanoidynowy 0.1 kg 2% 75 % 60
Suma 5.1 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 7.8 %
Gotowanie Sybilla 25 g 20 min 5.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
w-34/70 Lager Gęstwa 200 ml fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie wirflock 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja