PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Marcowe 1

Marcowe 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
54 C 10 min
64 C 30 min
72 C 30 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
8.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.2 kg 43.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 39.2% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.3 kg 5.9% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 5.9% 75 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3.9% 75 % 150
Ziarno Viking Melanoidynowy 0.1 kg 2% 75 % 60
Suma 5.1 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 7.8 %
Gotowanie Sybilla 25 g 20 min 5.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
w-34/70 Lager Gęstwa 200 ml fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie wirflock 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja