PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Marakuja

Marakuja

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.4 kg 71.4% 80 % ---
Cukier Syrop Malinowy 0.56 kg 28.6% 80 % ---
Suma 1.96 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Lemon drop 10 g 10 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
kveik Ale Płynne 10 ml FM53

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Sok z marakuji 700 g Fermentacja burzliwa 5 dni

Notatki

  • Najpierw drożdże dodano do samego ekstraktu 11l, po 2 dniach dodano sok z marakuji
    23 lip 2017, 17:06

Dyskusja