PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Marakuja

Marakuja

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 15 min
72 C 50 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 71.1% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 11.8% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.15 kg 3.6% 85 % 3
Ziarno Rye, Flaked 0.15 kg 3.6% 78.3 % 4
Cukier Laktoza 0.2 kg 4.7% 100 % ---
Cukier Pulpa marakuja 0.22 kg 5.2% 100 % ---
Suma 4.22 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Galaxy 15 g 20 min 15 %
Whirlpool Vic Secret 15 g 20 min 16.3 %
Na zimno Galaxy 35 g 3 dni 15 %
Na zimno Vic Secret 35 g 3 dni 16.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 700 ml Fermentis

Dyskusja