PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MaorIPA

MaorIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.5 kg 84.9% 85 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 9.4% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 5.7% 78 % 4
Suma 5.3 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pacific Gem 20 g 60 min 15.3 %
Gotowanie Wakatu 30 g 10 min 9 %
Gotowanie Kohatu 15 g 5 min 7.8 %
Whirlpool Pacific Gem 10 g 0 min 15.3 %
Whirlpool Motueka 30 g 0 min 7 %
Na zimno Pacific Gem 30 g 5 dni 15.3 %
Na zimno Motueka 30 g 5 dni 7 %
Na zimno Kohatu 15 g 5 dni 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja