PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mango Summer Ale

Mango Summer Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 45.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 22.7% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 22.7% 85 % 3
Ziarno Rice, Flaked 0.4 kg 9.1% 70 % 2
Suma 4.4 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 50 g 15 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 50 g 15 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 10 min 12 %
Whirlpool Amarillo przerwa od 80*C 50 g 80 min 1 %
Whirlpool Cascade przerwa 50 g 80 min 1 %
Whirlpool Citra przerwa 40 g 80 min 1 %
Na zimno Amarillo 50 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Cascade 50 g 4 dni 6 %
Na zimno Citra 50 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 12 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pulpa z Mango 3000 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja