PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24 LIlość wody do zacierania
-
30 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 70 C | 60 min |
| 78 C | 3 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pilsner malt | 5 kg 83.3% | 82 % | 4 |
| Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 8.3% | 60 % | 3 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 8.3% | 60 % | 3 |
| Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.18 Słodkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 25 g | 60 min | 4 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 25 g | 0 min | 4 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Lallemand - WildBrew Philly Sour | Ale | Suche | 11.5 g | Lallemand |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Dodatek smakowy | pulpa mango | 1.8 g | Fermentacja cicha | 3 dni |
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
TO
Witam Jak długo trzymaleś na fermentacji?Kiedy i jak dodałeś mango?
Pierwszy raz warzę owocowe
Pierwszy raz warzę owocowe
Tomek-Nes
72 dni temu
Mam rozumieć, że potem w butelki? Nie zacznie pracować ponownie w butelkach jak będą stały w wyższej temperaturze?