PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mango, papaya IPA

mango, papaya IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 52.2% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 34.8% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.7% 60 % 3
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.25 kg 4.3% 72 % 4
Suma 5.75 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 12.4 %
Gotowanie Mosaic 15 g 10 min 11.4 %
Gotowanie Strata 15 g 10 min 13.6 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 3 dni 11 %
Na zimno Strata 50 g 3 dni 13.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
gausemel Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy pulpa mango 1000 g Fermentacja cicha 3 dni
Dodatek smakowy pulpa papaja 1000 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja