PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mango NEIPA

Mango NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 60.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.5 kg 25.9% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 13.8% 85 % 3
Suma 5.8 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 25 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 25 g 10 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) callista 25 g 10 min 4 %
Whirlpool Mosaic 25 g 10 min 10 %
Whirlpool Nelson Sauvin 25 g 10 min 11 %
Whirlpool callista 25 g 10 min 4 %
Na zimno Mosaic 50 g 4 dni 10 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 4 dni 11 %
Na zimno callista 50 g 4 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 12 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pulpa z Mango 2400 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja