PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mango Milkshake IPA

Mango Milkshake IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 50 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Fawcett - Pale Ale Maris Otter 2.1 kg 60.9% 80.3 % 6
Ziarno Bestmalz - Pszeniczny 0.3 kg 8.7% 82 % 4.5
Ziarno Strzegom - Żytni 0.2 kg 5.8% 81 % 9
Ziarno Bestmalz - Carapils 0.15 kg 4.3% 75 % 5
Ziarno Acid Malt 0.15 kg 4.3% --- % 4.5
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 5.8% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.1 kg 2.9% 85 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.25 kg 7.2% 76.1 % 0
Suma 3.45 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 25 g 60 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 0 min 8.7 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 10 g 0 min 14.5 %
Whirlpool Amarillo 15 g 0 min 8.7 %
Whirlpool Galaxy 15 g 0 min 14.5 %
Na zimno Amarillo 15 g 3 dni 8.7 %
Na zimno Galaxy 15 g 3 dni 14.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pulpa z mango 1000 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja