PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MANGO MILKSHAKE

MANGO MILKSHAKE

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • Mexo PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Oats, Malted 2.5 kg 38.5% 80 % 2
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 38.5% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 7.7% 83 % 5
Cukier Milk Sugar (Lactose) 1 kg 15.4% 76.1 % 0
Suma 6.5 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie BRU-1 100 g 3 min 15.7 %
Na zimno Centennial 100 g 2 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand Voss Kveik Ale Gęstwa 100 ml Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Węglan Wapnia 2 g Zacieranie 60 min
Dodatek smakowy Mango 3400 g Fermentacja cicha 21 dni

Dyskusja