PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MANGO MILKSHAKE

MANGO MILKSHAKE

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • Mexo PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Oats, Malted 2.5 kg 38.5% 80 % 2
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 38.5% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 7.7% 83 % 5
Cukier Milk Sugar (Lactose) 1 kg 15.4% 76.1 % 0
Suma 6.5 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie BRU-1 100 g 3 min 15.7 %
Na zimno Centennial 100 g 2 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand Voss Kveik Ale Gęstwa 100 ml Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Węglan Wapnia 2 g Zacieranie 60 min
Dodatek smakowy Mango 3400 g Fermentacja cicha 21 dni

Dyskusja