PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mango Kraken

Mango Kraken

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 4.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Gose
    Styl
  • Aethelwulf
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 24 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
67 C 30 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1.8 kg 43.9% 80 % 6
Ziarno Eraclea pilzneński Weyermann 1.8 kg 43.9% 80.5 % 3.5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 12.2% 60 % 3
Suma 4.1 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 10 g 60 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa łuska ryżowa 150 g Zacieranie 10 min
Przyprawa Sól morska niejodowana 20 g Gotowanie 3 min
Przyprawa Kolendra indyjska 24 g Gotowanie 3 min
Przyprawa Kwas mlekowy 80% 3ml/litr 60 g Butelkowanie ---
Przyprawa Witamina C 4g/20l 4 g Butelkowanie ---

Dyskusja