PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mango IPA Warka #1

Mango IPA Warka #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 50 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Viking Male 3 kg 48.4% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny Viking Male 1 kg 16.1% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.1% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 11.3% 60 % 3
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 16.1% 80 % 5
Suma 6.2 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 22 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 30 g 0 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 25 g 0 min 16.3 %
Na zimno Sabro 20 g 7 dni 15 %
Na zimno Citra 20 g 7 dni 12 %
Na zimno Citra 10 g 3 dni 12 %
Na zimno Sabro 15 g 3 dni 15 %
Na zimno Vic Secret 20 g 3 dni 16.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Gęstwa 115 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Mango 1200 g Fermentacja cicha 7 dni
Inne Laktoza 1000 g Gotowanie 45 min

Dyskusja