PL | EN
Rozmiar warki
-
17 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
22.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12 LIlość wody do zacierania
-
16 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 30 min |
73 C | 40 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 4 kg 83.3% | 79 % | 6 |
Cukier | trzcinowy | 0.8 kg 16.7% | --- % | --- |
Suma | 4.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 50 g | 60 min | 8.8 % |
Gotowanie | Mosaic | 20 g | 10 min | 12.4 % |
Gotowanie | Citra | 20 g | 10 min | 12.4 % |
Na zimno | Citra | 10 g | 7 dni | 12.4 % |
Na zimno | Mosaic | 10 g | 7 dni | 12.4 % |
Na zimno | Citra | 20 g | 3 dni | 12.4 % |
Na zimno | Mosaic | 20 g | 3 dni | 12.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | puree mango | 850 g | Fermentacja cicha | 7 dni |
Dodatek smakowy | suszone mango | 80 g | Fermentacja cicha | 7 dni |