PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mango IIPA

Mango IIPA

0
  • 19.8
    Gęstość BLG
  • 92
    IBU
  • 8.7 %
    ABV
  • 6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • hnas7
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 58.8% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 29.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 11.8% 81 % 6
Suma 8.5 kg

Chmiele

92 IBU

Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 16.8 %
Gotowanie Citra 10 g 45 min 14.2 %
Gotowanie Mosaic 10 g 35 min 11.7 %
Gotowanie Simcoe 10 g 25 min 13.3 %
Gotowanie Citra 10 g 0 min 14.2 %
Gotowanie Mosaic 10 g 0 min 11.7 %
Gotowanie Simcoe 10 g 0 min 13.3 %
Na zimno Citra 30 g 5 dni 12 %
Na zimno Simcoe 30 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Mosaic 30 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne mango 1500 g Fermentacja cicha 21 dni

Dyskusja