PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mango i Marakuya

Mango i Marakuya

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 20 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 6 kg 98.4% 80.5 % 4
Cukier Cukier 0.1 kg 1.6% 100 % 0
Suma 6.1 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.04 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie El Dorado 20 g 60 min 15 %
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 30 g 5 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 1 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 25 g 1 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 25 g 1 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Marakuja 15 g Gotowanie 1 min
Dodatek smakowy Mango 15 g Gotowanie 1 min
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja