PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mango American Wheat

Mango American Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 15.4% 78 % 4
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 2 kg 30.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2 kg 30.8% 81 % 6
Dodatek Płatki owsiane 0.5 kg 7.7% 85 % 3
Dodatek płatki ryżowe 1 kg 15.4% 80 % ---
Suma 6.5 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Mosaic 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Citra 30 g 10 min 12 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 12 %
Whirlpool Mosaic 40 g 0 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 7 g Fermentis

Dyskusja