PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mango American Wheat

Mango American Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 15.4% 78 % 4
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 2 kg 30.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2 kg 30.8% 81 % 6
Dodatek Płatki owsiane 0.5 kg 7.7% 85 % 3
Dodatek płatki ryżowe 1 kg 15.4% 80 % ---
Suma 6.5 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Mosaic 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Citra 30 g 10 min 12 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 12 %
Whirlpool Mosaic 40 g 0 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 7 g Fermentis

Dyskusja