PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MANGO AMERICAN WHEAT

MANGO AMERICAN WHEAT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 44.4% 81 % 4
Ziarno Słód pszeniczny Viking MALT 2.5 kg 55.6% --- % 4
Suma 4.5 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 40 g 0 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy pulpa z mango 1000 g Fermentacja cicha 9 dni

Dyskusja