PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mandaryna Pale Ale - po modyfikacjach

Mandaryna Pale Ale - po modyfi...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
11 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 30.8% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 46.2% 79 % 6
Ziarno Słód Crystal 0.5 kg 7.7% 73 % 160
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 15.4% 79 % 10
Suma 6.5 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 70 min 8.8 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 20 g 15 min 7.5 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 40 g 10 min 7.5 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 40 g 5 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g fermentis

Dyskusja