PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mandaryna Pale Ale - po modyfikacjach

Mandaryna Pale Ale - po modyfi...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
11 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 30.8% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 46.2% 79 % 6
Ziarno Słód Crystal 0.5 kg 7.7% 73 % 160
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 15.4% 79 % 10
Suma 6.5 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 70 min 8.8 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 20 g 15 min 7.5 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 40 g 10 min 7.5 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 40 g 5 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g fermentis

Dyskusja