PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mandarina pale ale

mandarina pale ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.2 BLG
15.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 54.3% 81 % 6
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 30L 0.3 kg 6.5% 75 % 59
Ziarno Pale Ale 1.5 kg 32.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 6.5% 70 % 299
Suma 4.6 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 20 g 15 min 7.6 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 40 g 10 min 7.6 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 40 g 5 min 7.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
cobra Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja