PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MANDARINA & MELON

MANDARINA & MELON

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 50 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 5 kg 93.5% 85 % 7
Ziarno Carahell 0.25 kg 4.7% 77 % 26
Ziarno Caraamber 0.1 kg 1.9% 75 % 65
Suma 5.35 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mandarina Bavaria 20 g 60 min 9.8 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 10 g 30 min 9.8 %
Gotowanie Huell Melon 15 g 30 min 6.8 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 10 g 15 min 9.8 %
Gotowanie Huell Melon 15 g 15 min 6.8 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 10 g 5 min 9.8 %
Gotowanie Huell Melon 20 g 5 min 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Siarczan magnezu 2 g Gotowanie 60 min

Dyskusja