PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MAKRO IPA NA UROCZYSKO

MAKRO IPA NA UROCZYSKO

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 8 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 55.6% 82 % 4
Ziarno Żytni 0.5 kg 5.6% 85 % 8
Ziarno Pszeniczny 2 kg 22.2% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 11.1% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 5.6% 60 % 3
Suma 9 kg

Chmiele

6 IBU

Balans goryczy 0.12 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) ZULA 25 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) KSIAZECY 35 g 5 min 7 %
Na zimno KSIAZECY 150 g 3 dni 7 %
Na zimno ZULA 25 g 3 dni 10 %
Na zimno OKTAWIA 50 g 3 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Dyskusja