PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MAKRO IPA NA UROCZYSKO

MAKRO IPA NA UROCZYSKO

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 8 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 55.6% 82 % 4
Ziarno Żytni 0.5 kg 5.6% 85 % 8
Ziarno Pszeniczny 2 kg 22.2% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 11.1% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 5.6% 60 % 3
Suma 9 kg

Chmiele

6 IBU

Balans goryczy 0.12 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) ZULA 25 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) KSIAZECY 35 g 5 min 7 %
Na zimno KSIAZECY 150 g 3 dni 7 %
Na zimno ZULA 25 g 3 dni 10 %
Na zimno OKTAWIA 50 g 3 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Dyskusja