PL | EN
Makos Single Hop Nelson Sauvin...
0-
15Gęstość BLG
-
56IBU
-
6.2 %ABV
-
6.2SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
Rozmiar warki
-
30 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
39.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
26.4 LIlość wody do zacierania
-
35.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 45 min |
72 C | 15 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 6 kg 62.5% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 1 kg 10.4% | 81 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 1 kg 10.4% | 75 % | 30 |
Cukier | Płatki owsiane | 0.8 kg 8.3% | 60 % | 3 |
Ziarno | Płatki orkiszowe | 0.8 kg 8.3% | 60 % | 4 |
Suma | 9.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Nelson Sauvin | 40 g | 60 min | 12 % |
Gotowanie | Nelson Sauvin | 20 g | 30 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Nelson Sauvin | 40 g | 10 min | 12 % |
Whirlpool | Nelson Sauvin | 20 g | 10 min | 12 % |
Na zimno | Nelson Sauvin | 100 g | 14 dni | 12 % |
Na zimno | Nelson Sauvin | 75 g | 3 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 23 g | Fermentis |
Notatki
-
Pierwsza partia chmielu na zimno dodana na sam początek fermentacji burzliwej na biotransformację
25 paź 2022, 13:26