PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MAKOS NEIPA 123

MAKOS NEIPA 123

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 40 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.65 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 46.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2.8 kg 25.9% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 1.5 kg 13.9% 60 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.8 kg 7.4% 60 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 4.6% 79 % 22
Dodatek Łuska ryżowa 0.2 kg 1.9% 1 % 0
Suma 10.8 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Zula 50 g 1 min 13 %
Whirlpool Citra 50 g 10 min 12 %
Whirlpool Sabro 50 g 10 min 15 %
Whirlpool Ahhhroma 28 g 10 min 16 %
Na zimno Citra 50 g 16 dni 12 %
Na po starcie fermentacji burzliwej
Na zimno Sabro 50 g 16 dni 15 %
Po starcie fermentacji burzliwej
Na zimno Zula 50 g 16 dni 13 %
Po starcie fermentacji burzliwej
Na zimno Zappa 28 g 3 dni 8 %
Na zimno Nelson Sauvin 28 g 3 dni 13 %
Na zimno Sabro 28 g 3 dni 15 %
Na zimno Zula 28 g 3 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja