PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MAKOS NEIPA 123

MAKOS NEIPA 123

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 40 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.65 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 46.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2.8 kg 25.9% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 1.5 kg 13.9% 60 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.8 kg 7.4% 60 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 4.6% 79 % 22
Dodatek Łuska ryżowa 0.2 kg 1.9% 1 % 0
Suma 10.8 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Zula 50 g 1 min 13 %
Whirlpool Citra 50 g 10 min 12 %
Whirlpool Sabro 50 g 10 min 15 %
Whirlpool Ahhhroma 28 g 10 min 16 %
Na zimno Citra 50 g 16 dni 12 %
Na po starcie fermentacji burzliwej
Na zimno Sabro 50 g 16 dni 15 %
Po starcie fermentacji burzliwej
Na zimno Zula 50 g 16 dni 13 %
Po starcie fermentacji burzliwej
Na zimno Zappa 28 g 3 dni 8 %
Na zimno Nelson Sauvin 28 g 3 dni 13 %
Na zimno Sabro 28 g 3 dni 15 %
Na zimno Zula 28 g 3 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja