PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MAJOWA SESJA PL Chmiele

MAJOWA SESJA PL Chmiele

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 45 min
72 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 4 kg 64.5% 80.5 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.1% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 8.1% 61 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.1% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.1% 60 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 3.2% 78 % 4
Suma 6.2 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Zombie 25 g 0 min 10.2 %
Whirlpool EXP 2/20 ( PolishHops) 25 g 0 min 7.5 %
Na zimno Zombie 25 g 7 dni 10.2 %
Na zimno EXP 2/20 ( PolishHops) 25 g 7 dni 7.5 %
Na zimno Zombie 25 g 3 dni 10.2 %
Na zimno EXP 2/20 ( PolishHops) 25 g 3 dni 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lalbrew POMONA Ale Suche 11 g Lalbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody chlorek wapnia 2 g Zacieranie 60 min

Dyskusja