PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Maibock PintaXLidl

Maibock PintaXLidl

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
9.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Steinbach - Vienna Malt 4.2 kg 66.1% 78 % 8
Ziarno Pilzneński 1.2 kg 18.9% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.55 kg 8.7% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3.1% 75 % 150
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.2 kg 3.1% 81 % 53
Suma 6.35 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Mittelfruh 100 g 45 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 2278 Czech Pils Lager Gęstwa 300 ml Wyeast Labs

Notatki

  • Woda kran 29,5L -> 2.5ml kwas mlekowy
    8 sty 2025, 20:38

Dyskusja