PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Magrat

Magrat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
57 C 10 min
60 C 30 min
72 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.6 kg 65.5% 81 % 3.8
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 12.7% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 9.1% 79 % 10
stary
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 3.6% 79 % 50
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 9.1% 78.3 % 2
Suma 5.5 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Perle 10 g 25 min 5 %
stary (2015)
Gotowanie Styrian Golding 12 g 25 min 4.1 %
stary (2014)
Gotowanie Fuggles 10 g 25 min 4.8 %
stary (2015)

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM25 Klasztorna medytacja Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja