PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Made in Poland

Made in Poland

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 80 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Flagon 4.2 kg 57.9% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 5.5% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.25 kg 3.4% 75 % 30
Ziarno Pale Ale Flagon 2.4 kg 33.1% 80 % 5
Suma 7.25 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 11 %
Gotowanie Puławski 30 g 30 min 8.9 %
Gotowanie Cascade PL 50 g 10 min 5.2 %
Gotowanie Oktawia 30 g 10 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic USA 20 g 5 min 12 %
Na zimno Cascade PL 50 g 3 dni 5.2 %
Na zimno Chinook PL 30 g 3 dni 10 %
Na zimno Mosaic USA 40 g 3 dni 12 %
Na zimno Cascade USA 25 g 3 dni 7.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Tabletki do klarowania 2.5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja