PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Made in Poland

Made in Poland

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 80 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Flagon 4.2 kg 57.9% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 5.5% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.25 kg 3.4% 75 % 30
Ziarno Pale Ale Flagon 2.4 kg 33.1% 80 % 5
Suma 7.25 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 11 %
Gotowanie Puławski 30 g 30 min 8.9 %
Gotowanie Cascade PL 50 g 10 min 5.2 %
Gotowanie Oktawia 30 g 10 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic USA 20 g 5 min 12 %
Na zimno Cascade PL 50 g 3 dni 5.2 %
Na zimno Chinook PL 30 g 3 dni 10 %
Na zimno Mosaic USA 40 g 3 dni 12 %
Na zimno Cascade USA 25 g 3 dni 7.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Tabletki do klarowania 2.5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja