PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lwie Serce

Lwie Serce

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 6.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 50 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.6 BLG
10.8% ABV
56.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 41.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 20.8% 79 % 16
Ziarno Caramunich® typ I 0.2 kg 8.3% 73 % 80
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 8.3% 78 % 400
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 8.3% 71 % 500
Ziarno Special W Malt 0.2 kg 8.3% 65.2 % 300
Ziarno Weyermann Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 4.2% 73 % 1001
Suma 2.4 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galena 15 g 60 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne ziarna tonka 6 g Fermentacja cicha 10 dni
Inne płatki dębowe marecowane w whisky 20 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja