PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lwie Serce

Lwie Serce

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 6.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 50 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.6 BLG
10.8% ABV
56.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 41.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 20.8% 79 % 16
Ziarno Caramunich® typ I 0.2 kg 8.3% 73 % 80
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 8.3% 78 % 400
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 8.3% 71 % 500
Ziarno Special W Malt 0.2 kg 8.3% 65.2 % 300
Ziarno Weyermann Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 4.2% 73 % 1001
Suma 2.4 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galena 15 g 60 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne ziarna tonka 6 g Fermentacja cicha 10 dni
Inne płatki dębowe marecowane w whisky 20 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja