PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Łużyckie AIPA

Łużyckie AIPA

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 53
    IBU
  • ---
    ABV
  • 12.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • sute
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
12.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 78.1% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 15.6% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 6.3% 75 % 150
Suma 3.2 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 15 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 10 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 15 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 10 g 1 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 1 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 1 min 12 %
Na zimno Cascade 20 g 10 dni 6 %
Na zimno Citra 10 g 10 dni 12 %
Na zimno Cascade 15 g 2 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 80 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 3 g Gotowanie 10 min

Dyskusja