PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4.4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22 LIlość wody do zacierania
-
27 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
75 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 5 kg 100% | 82 % | 4 |
Suma | 5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.68 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hallertau Blanc | 50 g | 25 min | 9.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 0 min | 3.4 % |
Na zimno | Saaz (Czech Republic) | 70 g | 2 dni | 3.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
lutra | Ale | Gęstwa | 50 ml | omega |
Notatki
-
whirlflock
21 lis 2020, 11:41