PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
7 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.4 LIlość wody do zacierania
-
23.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 75 min |
76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pilsner Malt | 4 kg 76.2% | 81 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.25 kg 4.8% | 78 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.4 kg 7.6% | 60 % | 3 |
Ziarno | Płatki żytnie | 0.4 kg 7.6% | 60 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.2 kg 3.8% | 80 % | 6 |
Suma | 5.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.73 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 15 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Citra | 40 g | 5 min | 14.2 % |
Gotowanie | Simcoe | 40 g | 0 min | 12.8 % |
Na zimno | Citra | 60 g | 5 dni | 14.2 % |
Na zimno | Simcoe | 60 g | 5 dni | 12.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lutra OYL-071 | Ale | Suche | 11 g | --- |
Notatki
-
woda Demi 60%
14 lut 2022, 16:46