PL | EN
Luna regina stellarum est 1.0
0-
12.6Gęstość BLG
-
27IBU
-
5.1 %ABV
-
4.3SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
![](/uploads/qr-code/d6fe678db5ee99823280ab6e61687984.png)
Rozmiar warki
-
11 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
20 %/hSzybkość odparowywania
-
17 LIlość gotowanej brzeczki
-
20 %Straty z gotowania
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
9.5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10 LIlość wody do zacierania
-
12.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
65 C | 30 min |
72 C | 30 min |
80 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Malt - Pale Ale | 1.75 kg 61.4% | 80 % | 7 |
Ziarno | Viking Malt - Słód pszeniczny | 0.5 kg 17.5% | 80 % | 6 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.6 kg 21.1% | 85 % | 3 |
Suma | 2.85 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.53 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus -Zeus (2018 - USA) | 10 g | 60 min | 15.1 % |
Gotowanie | Galaxy (2020 - AUS) - Hopstand 80-70⁰C (20 min) | 50 g | 0 min | 16.2 % |
Na zimno | Galaxy (2020 - AUS) | 25 g | 2 dni | 16.2 % |
Na zimno | Galaxy (2020 - AUS) | 25 g | 2 dni | 16.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 8.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Woda zacieranie (olsztńska Nagórki - 7,60pH) | 10000 g | Zacieranie | 71 min |
Inne | Woda wysładzanie (olsztńska Nagórki - 7,60pH) | 10000 g | Zacieranie | 71 min |
Czynnik do wody | Kwas fosforowy (woda do zacierania) | 1.5 g | Zacieranie | 71 min |
Czynnik do wody | Kwas fosforowy (woda do wysładzania ) | 3.5 g | Zacieranie | 71 min |
Klarowanie | Whirlfloc T | 1 g | Gotowanie | 5 min |