PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Łubi Dubi #2

Łubi Dubi #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 35 min
72 C 45 min
77 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
11.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 24% 82 % 4
Ziarno Viking Vienna Malt 2 kg 24% 79 % 7
Ziarno Viking Munich Malt 2 kg 24% 78 % 18
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 4.8% 80 % 2
Ziarno Viking Wheat Malt 0.4 kg 4.8% 83 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.25 kg 3% 75 % 30
Ziarno Barwiący 0.08 kg 1% 55 % 985
Cukier Cane (Beet) Sugar 0.6 kg 7.2% 100 % 0
Ziarno Biscuit Malt 0.6 kg 7.2% 79 % 45
Suma 8.33 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 15 g 15 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Belgian Fruit Spicy Ale Yeast Ale Suche 10 g Gozdawa

Notatki

  • FERMENTACJA:
    Fermentacja burzliwa 10 dni w temp. około 21°C
    Fermentacja cicha 15 dni w temp. około 21°C
    2 cze 2017, 15:14

Dyskusja