PL | EN
Rozmiar warki
-
38 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
45.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
31.5 LIlość wody do zacierania
-
40.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 67 C | 45 min |
| 72 C | 30 min |
| 76 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 7 kg 77.8% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1 kg 11.1% | 79 % | 10 |
| Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 11.1% | 85 % | 4 |
| Suma | 9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.25 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 30 g | 45 min | 5.3 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 20 g | 10 min | 5.3 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 50 g | 5 min | 5.3 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 100 g | 1 min | 4 % |
| Na zimno | Lublin (Lubelski) | 100 g | 3 dni | 5.3 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| us05 | Ale | Suche | 23 g | --- |