PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LOWLOW APA

LOWLOW APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 5.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.6 BLG
2.5% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 65.6% 80 % 4
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.3 kg 9.8% 82 % 5
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.2 kg 6.6% 75 % 45
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.4 kg 13.1% 61 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.15 kg 4.9% 78 % 4
Suma 3.05 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 20 g 15 min 11 %
Na zimno Mosaic 35 g 3 dni 10 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11 g fermentis

Notatki

  • - zacieranie 75-77'C
    - chmiel na zimno 3 dni w ciepłym, 3 dni cold crash

    blg koncowe 4,7.
    gazowane na 2 jednostki CO2
    24 sie 2019, 09:54

Dyskusja