PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lowalco amber

Lowalco amber

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 5.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 4.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 5.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
73 C 60 min
78 C 1 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.1 BLG
2.3% ABV
9.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 69% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 17.2% 75 % 30
Ziarno Bestmalz Special X 0.1 kg 6.9% 75 % 300
Ziarno Briess - Caramel Munich Malt 60L 0.1 kg 6.9% 75 % 120
Suma 1.45 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 8.7 %
Na zimno Cascade 15 g 3 dni 6.8 %
Na zimno Simcoe 15 g 3 dni 11.7 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy pędy sosny 100 g Gotowanie 10 min
Zioło mięta suszona 5 g Gotowanie 0 min

Dyskusja