PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. low stout żyto

low stout żyto

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 4.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.1 BLG
2.3% ABV
36.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 0.5 kg 45.5% 85 % 8
Ziarno czekoladowy wayerman żytni 0.5 kg 45.5% 70 % 700
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.1 kg 9.1% 75 % 150
Suma 1.1 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 3 g 60 min 11 %

Dyskusja