PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Low Alco Dry Stout

Low Alco Dry Stout

0
  • 4.3
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 1.6 %
    ABV
  • 29.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • ATP PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 3.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 7.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

4.3 BLG
1.6% ABV
29.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Chevalier Heritage 1 kg 52.6% 80 % 6
Ziarno Simpsons - Black Malt 0.25 kg 13.2% 70 % 1084
Ziarno Simpsons - Roasted Barley 0.25 kg 13.2% 70 % 1084
Ziarno Barley, Flaked 0.2 kg 10.5% 70 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.2 kg 10.5% 72 % 236
Suma 1.9 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 1.47 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 25 g 60 min 6.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 5 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP004 - Irish Ale Yeast Ale Płynne 50 ml White Labs

Dyskusja